Яндекс.Метрика
Показаны сообщения с ярлыком осеннее меню. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком осеннее меню. Показать все сообщения

понедельник, 17 октября 2016 г.

ОСЕННЕЕ СУФЛЕ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

На самом деле, не так много блюд и способов приготовления, которые способны преобразить обычное отварное куриное филе в ароматное горячее блюдо. Один из них – суфле. Чтобы убедиться в этом, достаточно приготовить это блюдо хотя бы один раз! Кроме того, это отличный способ с умом использовать приготовленное ранее мясо, – подойдет как филе, так и другие части курицы, либо индейки.


Сезон: осень-зима
Повод: выходные дни, праздники
Предварительная подготовка: не требуется
Время приготовления: 45 минут

вторник, 27 сентября 2016 г.

Осеннее меню: суп-пюре из тыквы

Этот суп-пюре я по традиции готовлю каждую осень. В свое время решил немного поэкспериментировать со вкусом и к тыкве с яблоками добавил горсть грецких орехов. Оказалось, очень удачное решение – суп получается сытным и ярким на вкус. Словом, полноценное горячее блюдо выходного дня.


Сезон: осень-зима
Повод: выходные дни
Предварительная подготовка: овощной бульон
Время приготовления: менее 1 часа