Здравствуйте! Меня зовут Александр Войтюк. Я автор кулинарной книги "Домашнее меню". Очень люблю готовить, – преимущественно блюда русской и европейской кухонь, реже – азиатской. Уверен, что при грамотном подходе и определенной доле усердия можно кардинально преобразить домашнее меню, сделав питание семьи здоровым, разнообразным, сбалансированным (привет диетологам!), экономичным, а главное, – вкусным от первого до последнего блюда. Именно об этом мой блог.
вторник, 16 июня 2015 г.
вторник, 9 июня 2015 г.
«Бабочки» с лососем под сливочным соусом
Как любая итальянская классика
этот рецепт подкупает своей простой, К тому же процесс приготовления не отнимет у вас более 20 минут времени. Пасту
с таким ярким и насыщенным сливочным соусом можно готовить как осенью, зимой, так и летом – в прохладную
погоду. Из всех видов пасты я предпочитаю с лососем под сливочным соусом
подавать фарфалле («бабочки»).
понедельник, 1 июня 2015 г.
Пикантная фасоль в томатном соусе
Практически в каждой семье есть
любимые блюда, которые по праву можно назвать семейными фирменными рецептами.
Некоторые из них вовсе не претендуют на звание «праздничных», зато регулярно
появляются на домашнем столе. Все дело в простоте и времени приготовления. Так,
пикантную фасоль без особых хлопот можно приготовить за 15 минут.
Подписаться на:
Сообщения
(
Atom
)